清涧美食攻略
清涧位于陕北榆林,美食以粗粮和羊肉为主,充满乡土气息。以下是前十名推荐及实用攻略:
- 清涧煎饼:薄如纸片,配辣酱或羊肉汤,建议早市品尝,人均10元。
- 羊肉饸饹:荞麦面配炖羊肉,老字号“王家饸饹”最正宗,人均20元。
- 黄米糕:甜糯可口,街头小摊常见,趁热食用最佳。
- 油旋馍:外酥内软,搭配本地羊肉汤,早餐首选。
- 清涧凉粉:酸辣开胃,夏季消暑小吃,夜市随处可见。
- 红枣馍:用当地红枣制作,甜而不腻,特产店可购礼盒。
- 炖羊肉:陕北特色,肉质鲜嫩,推荐“老李家炖肉馆”。
- 荞麦碗托:冷热皆宜,淋蒜汁食用,街边摊5元一份。
- 小米粥:家常味道,配咸菜,住宿处常提供。
- 炸油糕:豆沙馅油炸糕点,节日特色,老城区小店有售。
旅行贴士:清涧美食分散于老城区和夜市,建议步行探索;人均日消费50-80元可饱腹;注意饮食搭配,避免过量油腻。最佳品尝季节为秋季,食材新鲜。